Seit über 400 Jahren
wird Kakao in Europa mit Milch getrunken, als Schokolade gegessen oder in Kuchen verbacken. 400 Jahre, in denen das volle Potential der Kakaofrucht nie ausgeschöpft wurde!
Erst seit kurzem findet ein Umdenken statt: Bei der
Rohkakao Herstellung wird auf das Rösten der Kakaobohnen verzichtet, sodass viel mehr der wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Rohkakao hat den Beinamen "Superfood"
wahrlich verdient!